Гуйчжоуда шетелдіктер жабысқақ күріш түйіп, шелпек жасады

24 наурыз, онлайн «Халық Газеті» -- Күріш шелпегі - жабысқақ күріштен жасалған тағам. Ол Қытайдың оңтүстік-батысындағы Гуйчжоу өлкесінің Цзуньи қаласы Тонзи ауданындағы ең танымал 10 жергілікті тағамның қатарына кіреді. Жабысқақ күріш шелпегін жасау ежелгі дәстүрі ауыл тұрғындарының егін жинауды тойлау мен өмірге деген құштарлығын бейнелейді.

Кубалық журналист Yasef Calderon мен шетелдік студенттер жақында жергілікті тұрғындармен бірге жабысқақ күріш түйіп, шелпек жасап, осы аймақтың егіншілік дәстүрлері мен ауылдың тіршілігін сезінді.